Hello,
Je te fais part de ma petite expérience sur le sujet.
A moyen terme, la quasi totalité des plantes n'a pas survécu, cela est lié au fait qu'elles ont vraiment besoin d'un sol raisonnablement riche.
Peut-être est-ce faisable en logeant des billes d'engrais d'aquariophilie juste aux pied des plantes, enfouies dans le sable.
J'ai aussi essayé le cresson, du plus bel effet au début, puis les nouvelles feuilles sont de plus en plus petites, et la plante finit par disparaitre au bout de quelques mois, un an.
Toutes ces expérience ont bien entendu été effectuées avec un bonne éclairage (Tubes).
Je te souhaite tout de même des succès, et suivrai ce sujet intéressant !