Bonjour,
J'ai déjà pratiqué ce type d'élevage dans un cadre professionnel.
L'élevage des limaces n'est pas difficile mais c'est lent et salissant (elles mangent beaucoup).
La petite limace grise ou loche (Deroceras reticulatum) a 2 générations par an. Les autres espèces ont généralement 1 génération par an. Ceci dit, elles peuvent pondre quelques centaines d'oeufs en petits paquets d'une trentaine. Déplacer les oeufs provoque des pertes. Après, il faut pouvoir récupérer les petites qui s'enfouissent dès qu'elles le peuvent.
J'ai pu observer des cas d'albinisme chez la limace grise.
Bon courage